Visite du Moulin à huile – Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins- 26ème édition

Description

Le moulin communal de Callian date du milieu du XIXe siècle.
Il a été remis en service en 1976.
De mi-novembre à fin janvier, les oléiculteurs du Pays de Fayence viennent faire triturer leurs olives, à l’ancienne :
avec le broyage à la meule, et le pressage aux scourtins.

Au programme de cette 26ème édition de ces journées dédiées
au patrimoine de pays et des moulins :

Visite du moulin, projection de film documentaire.

"Le patrimoine de pays, qu’est-ce que c’est?

Le patrimoine de pays n’a pas de vrai nom : petit patrimoine, patrimoine de proximité, du quotidien, ou encore patrimoine vernaculaire. Il souffre d’un grand handicap : être mal connu, conséquence d’une histoire, en France, plus nationale que locale. Mal connu et donc méconnu, et par conséquent souvent négligé alors qu’il devrait être, un objet de fierté, quelque chose que l’on a plaisir à entretenir, à valoriser et surtout quelque chose de partagé. Un patrimoine « partagé » pour le passé dont il témoigne mais aussi pour le devenir des territoires."

Pour cette 26 -ème édition, les journées du Patrimoine de Pays et des Moulins sont parrainées par Mme Carole Gaessler, rédactrice et présentatrice du Magazine des Racines et des Ailes.
Elle reprend le flambeau de M Jean-Pierre Pernaud, célèbre journaliste et présentateur de télévision français, décédé en 2022.

• Taille groupe maximum : 15

Multimédia