Nous avons passé un moment absolument merveilleux lors de cette visite. Dès notre arrivée au pied du village de Callian, nous avons été chaleureusement accueillis par Emilie autour d’une jolie table garnie d’une rafraîchissante limonade, de tubéreuses dans un vase et des produits de la ferme : de la farine, des pommes de terre et des tubéreuses en pot.

Groupe de visiteurs de la Visite de la Passion
Le domaine s’étend sur environ un hectare, avec un superbe champ de tubéreuses de 3 000 m², bordé de roses de Mai et de noisetiers. C’était un spectacle magnifique, complété vers l’est par le coucher de soleil qui baignait de sa lueur dorée Callian et Montauroux, deux sublimes villages perchés. Émilie nous a raconté avec passion comment cette culture l’a ramenée à l’essence de la floriculture, le domaine d’études qu’elle avait choisi à l’origine.
Après le coucher du soleil, les tubéreuses ont commencé à exhaler leur parfum par vagues envoûtantes.
C’est alors que la récolte pouvait commencer : Émilie nous a expliqué la technique et nous a invités à cueillir les fleurs avec elle, une expérience vraiment amusante. Elle nous a aussi expliqué les étapes suivantes et la quantité impressionnante de fleurs nécessaire pour obtenir un extrait utilisable en parfumerie, avant de clore cette belle soirée autour d’un dernier verre.

L’envoûtante Tubéreuse
Ce fut une visite à la fois très enrichissante et particulièrement agréable.
On ressent immédiatement qu’Émilie est habitée par ce qu’elle fait : elle transmet avec un enthousiasme sincère tout son amour pour son métier, ses fleurs et ce magnifique morceau de terre.
Peggy et Thomas
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