A Tourrettes en terre varoise, Yohann Perrin ouvre sa table sur une placette ornée de peintures et sculptures, entourée d'Ateliers d'Art. Sa cuisine bistronomique française, est l'héritage de son apprentissage de Chef cuisinier dans des Maisons reconnues
Description
L'Auberge de Cassagne, l'Hôtel de Mougins, les plages Keller et Joseph au Cap d'Antibes, la Maison Lenôtre lui ont fait confiance, et c'est bien là, dans l'excellence et l'exigence de ce métier, qu' il a puisé sa destinée:
celle d'ouvrir aujourd'hui, son propre restaurant, Chez YOH', dans un charmant village de Caractère, en Provence.
A sa table, on vient se délecter d 'une Joue de Bœuf confite 7 heures,
d'un Dos de saumon sauce citronnelle et son wok de légumes, et aussi d' une panna cotta aux fraises de Carpentras..
Tous les plats de la carte sont vendus également "à emporter",
en commandant la veille pour le lendemain.
Tous les plats sont servis en barquette individuelle et prêts à être réchauffés.
- Propose des plats "fait maison"
- Cuisine traditionnelle française
- Chefs : Mr Yohann Perrin
Multimédia
Langues parlées
- Anglais
Visites
Langues documentation
- Français
Superficie / capacité
- Nombre maximum de couverts : 10
- Nombre de couverts en terrasse : 30
- Nombre de salles : 1
- Nombre de salles climatisée : 1
Confort / services
- Parking à proximité
- Restaurant
- Terrasse ombragée
- Terrasse
- Animaux acceptés
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Traiteur
Tarifs
Entrées à partir de 11€.
Plats à partir de 13€.
Dessert à partir de 6€.
Moyens de paiements
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours de 10h à 15h.
Fermé le mercredi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er novembre et 25 décembre.
Congés annuels:
Du 1er Janvier au 15 janvier.
Complément d'informations
La Cuisine" à emporter" Chez Yoh': Tous les plats sont préparés en barquette individuelle, prêts à être réchauffés. Passer votre commande la veille pour le lendemain, et venez retirer votre repas sur place au restaurant, à Tourrettes, place du Terrail. Mr Yohann Perrin vous propose également son service traiteur pour vos évènements privés: Anniversaires, Baptêmes et Mariages. Les parkings gratuits situés au coeur du village: place de l'Horloge, du Boudoura,à la Maison des Associations, sont à votre disposition, également le parking de la cour du Château du Puy, situé à 10 minutes à pied du centre ville de Fayence.
A proximité
HOTELLERIE
Hôtel Le Moulin de la Camandoule
HOTELLERIE